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Fette di Tofu al Forno

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Tofu

    • 1 confezione (18 once) di tofu extra-firm, affettato spesso 1/2 pollice

  • Olio e Condimento

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere

  • Ingredienti per la Salsa

    • 🧅 1 cipollotto verde, affettato sottilmente
    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 2 cucchiai di salsa Sriracha, o a piacere
    • 1 ½ cucchiaini di olio di sesamo
    • 1 cucchiaino di salsa aglio e peperoncino
    • 1 cucchiaino di semi di sesamo
    • 🧄 ½ cucchiaino di aglio tritato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 230 gradi Celsius.

2

Disponi le fette di tofu su una teglia. Spennella l'olio d'oliva sopra ogni fetta. Condisci con sale e pepe.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non saranno leggermente dorati in superficie, da 8 a 10 minuti.

4

Nel frattempo, prepara la salsa: mescola insieme il cipollotto verde, la salsa di soia, la salsa Sriracha, l'olio di sesamo, la salsa aglio e peperoncino, i semi di sesamo e l'aglio in una piccola ciotola.

5

Versa la salsa sopra le fette di tofu. Continua la cottura fino a quando la salsa si sarà riscaldata, da 3 a 5 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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105

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con riso al vapore per un pasto completo.Per un tofu più croccante, premi il tofu per rimuovere l'acqua prima di affettarlo.Regola la quantità di salsa Sriracha in base alla tua preferenza di piccantezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.