CookPal AI
recipe image

Pane Banaha

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 6 tazze di acqua
    • 4-6 manciate di foglie di mais
    • 2 tazze di farina di mais
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

In una grande pentola, portare a ebollizione 6 tazze di acqua a fuoco medio-alto.

2

Far bollire le foglie di mais per circa 10 minuti. Rimuovere con cura.

3

Tagliare alcune foglie in strisce. Legare due strisce insieme per formarne di più lunghe.

4

In una ciotola di medie dimensioni, mescolare gli ingredienti secchi.

5

Continuare a mescolare e aggiungere gradualmente un po' d'acqua fino a ottenere un composto abbastanza solido da poter essere facilmente manipolato.

6

Formare il composto di farina di mais in 8 palline ovali lunghe circa 3 pollici.

7

Avvolgere le palline nelle foglie di mais e legare le estremità con le strisce di foglie di mais.

8

Mettere delicatamente le palline avvolte nella grande pentola di acqua bollente. La pentola dovrebbe essere riempita per circa 2/3 di acqua. Coprire la pentola con un coperchio e cuocere per 30-45 minuti a fuoco medio-alto.

9

Rimuovere l'involucro di foglie di mais e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

127

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 27g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurarsi che le strisce di foglie di mais siano legate saldamente per mantenere il composto intatto durante la bollitura.Servire il pane caldo come contorno per accompagnare qualsiasi pasto.È possibile conservare gli avanzi avvolgendoli in nuove foglie e refrigerandoli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.