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Pane alla Banana e Zucca

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Frutta

    • 🍌 2 banane mature, schiacciate
    • 1 ⅓ tazze di purea di zucca in scatola

  • Dolcificanti

    • ½ tazza di miele
    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco

  • Oli e Grassi

    • ⅓ di tazza di olio vegetale

  • Latticini e Uova

    • 🥚 2 grandi uova

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 2 ½ tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Aggiunte Opzionali

    • ¾ di tazza di uvetta
    • ½ tazza di pezzi di noce

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi C. Ungere una teglia da pane di dimensioni 9x5.

2

Mescolare insieme le banane, la zucca, il miele, lo zucchero, l'olio vegetale e le uova in una ciotola grande. Combinare la farina, le spezie per torta di zucca, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale in una ciotola separata. Incorporare il composto di farina al composto di banane fino a quando non è appena combinato. Incorporare l'uvetta e le noci. Versare l'impasto nella teglia preparata.

3

Cuocere nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro del pane non esce pulito, circa 45 minuti. Raffreddare il pane nella teglia per 10 minuti prima di trasferirlo su una gratella per raffreddarlo completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

328

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 56g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi sostituire le noci con le noci pecan per un sapore diverso.Per un gusto più ricco, aggiungi un po' di estratto di vaniglia all'impasto.Considera l'uso di teglie per pane in silicone per una pulizia più facile.Avvolgi gli avanzi ermeticamente nella pellicola trasparente o nella carta stagnola per mantenere l'umidità.Questo pane si abbina magnificamente con formaggio cremoso o confetture di frutta.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.