Filetti di Halibut alla Griglia

Name: Filetti di Halibut alla Griglia
Total time: 15 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🧈 2 cucchiai di burro; 2 cucchiai di zucchero di canna; 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati; 🍋 1 cucchiaio di succo di limone; 🥢 2 cucchiaini di salsa di soia; ½ cucchiaino di pepe nero macinato; 🐟 1 filetto di halibut (450 g circa)

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porzioni
$15

Filetti di Halibut alla Griglia

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
3 Porzioni
$15

INGREDIENTI

Ingredienti per la Salsa
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
- 🥢 2 cucchiaini di salsa di soia
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Ingrediente Principale
- 🐟 1 filetto di halibut (450 g circa)

PASSI

Preriscalda il grill a fuoco medio-alto.

Metti burro, zucchero di canna, aglio, succo di limone, salsa di soia e pepe in una piccola pentola. Scalda a fuoco medio, mescolando occasionalmente, fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto.

Ungi leggermente la griglia. Spennella il pesce con la salsa allo zucchero di canna e mettilo sulla griglia. Cuoci per 5 minuti per lato, o fino a quando il pesce può essere facilmente sbriciolato con una forchetta, bagnandolo con la salsa. Scarta la salsa rimanente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

275

Calorie

32g
Proteine
11g
Carboidrati
11g
Grassi

💡 Suggerimenti

Ungere la griglia per evitare che il pesce si attacchi.Evita di cuocere troppo il pesce; è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta.Per un sapore aggiuntivo, lascia marinare il pesce nella metà della salsa per 30 minuti prima di grigliarlo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.