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Pesto al Basilico e Noci Pecan

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 12 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🌿 3 tazze di foglie di basilico fresco
    • 🌰 1 ½ tazze di noci pecan
    • 🧄 4 spicchi d'aglio
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • ¾ di tazza di olio d'oliva
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale kosher
    • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Frulla il basilico, le noci pecan, l'aglio, il formaggio Parmigiano, l'olio d'oliva, il sale e il pepe insieme in un robot da cucina fino a ottenere una pasta leggermente grossolana.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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232

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 3g
    Carboidrati
  • 24g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa le foglie di basilico più fresche per il miglior sapore.Tosta le noci pecan prima per un gusto più intenso e nocciolato.Questo pesto può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.Se il pesto diventa troppo denso, aggiungi una piccola quantità di olio d'oliva per raggiungere la consistenza desiderata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.