CookPal AI
recipe image

Pilaf di Riso Basmati

Costo $4.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 1 ½ tazze di brodo di pollo

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio vegetale

  • Verdure

    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla finemente tritata

  • Erbe e Spezie

    • 1 foglia di alloro
    • 🧂 Sale a piacere

  • Cereali

    • 1 tazza di riso basmati non cotto

  • Latticini

    • 1 cucchiaio di burro non salato

PASSI

1

Riscalda il brodo di pollo in una pentola fino a ebollizione; tienilo caldo fino al momento di utilizzarlo.

2

Riscalda l'olio vegetale in una pentola da 2 quarti a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola la cipolla e la foglia di alloro nell'olio caldo finché la cipolla non diventa tenera, circa 5 minuti.

3

Mescola il riso basmati nel composto di cipolla finché il riso non è ricoperto di olio.

4

Versa il brodo di pollo caldo nel composto di riso. Condisci con sale; mescolare.

5

Porta il composto di riso a ebollizione; copri e abbassa il fuoco a medio-basso. Continua a sobbollire finché il riso non è tenero e il liquido è assorbito, circa 20 minuti.

6

Togli la pentola dal fuoco ed elimina la foglia di alloro. Aggiungi il burro e rimescola il riso con una forchetta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

244

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un riso basmati di alta qualità per una migliore consistenza e sapore.Regola il sale secondo il tuo gusto o le tue esigenze dietetiche.Questo piatto si abbina bene con carni o verdure alla griglia.Considera di usare brodo vegetale per rendere il piatto adatto ai vegetariani.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.