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Salsa di fagioli

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🫘 2 tazze di fagioli rossi, a basso contenuto di sodio, in scatola
    • 1 cucchiaio di aceto
    • 3/4 di cucchiaino di polvere di peperoncino
    • 1/8 di cucchiaino di cumino in polvere
    • 🧅 2 cucchiai di cipolla, finemente tritata
    • 🧀 1 tazza di formaggio cheddar, a basso contenuto di grassi, grattugiato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Scolare i fagioli rossi, ma conservare il liquido in una piccola ciotola.

3

Mettere i fagioli, l'aceto, la polvere di peperoncino e il cumino in un frullatore. Frullare fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungere abbastanza liquido dei fagioli per rendere l'intingolo facile da spalmare.

4

Mescolare la cipolla tritata e il formaggio grattugiato.

5

Conservare in un contenitore ben coperto e riporre in frigorifero.

6

Servire con bastoncini di verdure crude o cracker.

7

Se non hai un frullatore, puoi mescolare i primi 4 ingredienti in una ciotola media e schiacciarli con una forchetta. Poi mescolare la cipolla e il formaggio.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

103

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più liscia, assicurati di frullare bene l'intingolo.Questo intingolo si abbina bene con carote crude, bastoncini di sedano e cracker integrali per un apporto aggiuntivo di nutrienti.Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.