Insalata di germogli di soia e cetriolo con umeboshi
Costo $5, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
Insalata di germogli di soia e cetriolo con umeboshi
Costo $5, salva $3
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- Germogli di soia 200g
- 🥒 Cetriolo 1 pezzo
Condimenti
- Umeboshi 2 pezzi (rimuovere i noccioli e schiacciarli)
- Salsa di soia 1 cucchiaino
- Olio di sesamo 1 cucchiaino
PASSI
1
Sbollentare leggermente i germogli di soia, scolare l'acqua e lasciar raffreddare.
2
Tagliare il cetriolo a fette sottili e massaggiarlo con un po' di sale per far uscire l'acqua.
3
In una ciotola, mescolare il umeboshi, la salsa di soia e l'olio di sesamo, poi aggiungere i germogli di soia e il cetriolo e amalgamare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
80
Calorie
- 3gProteine
- 6gCarboidrati
- 3gGrassi
💡 Suggerimenti
Raffreddare in frigorifero rende il piatto ancora più saporito.Aggiungere semi di sesamo bianco a piacere per un gusto extra.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.