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Barrette festive di pan di zenzero Becel Anything Goes Cookie Dough

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 30 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di margarina Becel® Gusto Burro o Originale
    • 🍬 1 tazza di zucchero di canna chiaro pressato
    • 🍬 ¼ tazza di zucchero semolato
    • 🥚 2 grandi uova Naturegg™ Omega 3
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Spezie

    • 🌿 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di zenzero in polvere

  • Topping

    • 🍫 3 cucchiai di gocce di cioccolato bianco HERSHEY'S® Chipits® da forno
    • 🍒 ½ tazza di mirtilli rossi secchi
    • 🥜 ½ tazza di pistacchi tostati e tritati

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Rivesti una teglia da 13 x 9 pollici (33 x 23 cm) con carta stagnola o carta da forno lasciando un bordo di 2 pollici (5 cm), spruzza con spray da cucina e metti da parte. Combina la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola media e metti da parte.

2

In una ciotola grande, sbatti la margarina Becel Gusto Burro con gli zuccheri. Incorpora le uova e la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungi gradualmente l'impasto di farina e batti appena fino a quando non si amalgama. Incorpora la cannella e lo zenzero.

3

Stendi l'impasto nella teglia preparata. In una piccola ciotola, combina le gocce di cioccolato bianco, i mirtilli rossi e i pistacchi. Distribuisci uniformemente sopra l'impasto e premi delicatamente.

4

Inforna per 24 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

5

Raffredda nella teglia su una gratella per 10 minuti. Utilizzando il bordo della stagnola, solleva le barrette dalla teglia e lasciale raffreddare completamente. Taglia in 30 pezzi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

156

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un tocco più festoso, considera l'uso di codette colorate o una spolverata di cioccolato bianco fuso dopo il raffreddamento.Conserva le barrette di biscotti in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a una settimana.Puoi sostituire le ciliegie secche o l'uvetta ai mirtilli rossi per un profilo di sapore diverso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.