Riso con manzo e funghi
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
Riso con manzo e funghi
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥩 Manzo 300g (affettato sottile)
- 🍄 Funghi 150g (affettati)
- 🥕 Carota 1 (tagliata a julienne)
- 🧅 Cipolla 1/2 (tritata)
- 🍚 Riso 2 tazze
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- 🍯 Zucchero 2 cucchiaini
- Mirin 1 cucchiaio
- Brodo dashi 2.5 tazze
PASSI
Saltare il manzo in una padella e cuocerlo leggermente.
Mescolare il riso, il brodo dashi, la salsa di soia, lo zucchero e il mirin in una pentola.
Aggiungere funghi, carota, cipolla e manzo saltato nella pentola e cuocere a fuoco basso.
Una volta cotto, mescolare tutto e aggiungere cipollotti a piacere prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 25gProteine
- 50gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Prepara il brodo dashi con alga kombu e pesce bonito per un sapore più intenso.Il riso avanzato può essere congelato per usi successivi.Regola la quantità di condimenti a seconda del tuo gusto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.