Spezzatino di manzo e funghi

Name: Spezzatino di manzo e funghi
Total time: 30 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🥩 300g di manzo (tagliato a cubetti); 🍄 2 tazze di funghi (affettati); 🧅 1 cipolla (tritata); 🥕 1 carota (tagliata a cubetti); 🧂 1 cucchiaino di sale; 1/2 cucchiaino di pepe; 🍅 2 cucchiai di concentrato di pomodoro; 2 tazze di brodo di manzo

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$18

Spezzatino di manzo e funghi

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$18

INGREDIENTI

Carne
- 🥩 300g di manzo (tagliato a cubetti)
Verdure
- 🍄 2 tazze di funghi (affettati)
- 🧅 1 cipolla (tritata)
- 🥕 1 carota (tagliata a cubetti)
Condimenti di base
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe
- 🍅 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
Liquido
- 2 tazze di brodo di manzo

PASSI

In una pentola profonda, soffriggere cipolla e carota nell'olio fino a renderle morbide.

Aggiungere il manzo e cuocerlo fino a doratura.

Unire i funghi e il concentrato di pomodoro, mescolando bene.

Versare il brodo di manzo, aggiustare di sale e pepe, e lasciare cuocere a fuoco medio-basso per 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

430

Calorie

35g
Proteine
20g
Carboidrati
24g
Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungete patate durante la cottura per un pasto più sostanzioso.Per una carne più morbida, utilizzate manzo da stufato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.