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Stufato di Manzo e Verdure

Costo $18, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porzioni
  • $18

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥩 300g di manzo (tagliato a pezzi)
    • 🍄 150g di funghi (affettati)
    • 🥕 1 carota (tagliata grossa)

  • Ingredienti secondari

    • 🧅 1 cipolla (tagliata grossa)
    • 🍚 1 tazza di riso (come accompagnamento)
    • 🍶 3 cucchiai di salsa di soia
    • 🍯 1 cucchiaio di zucchero
    • 1 cucchiaino di aglio tritato
    • 💧 1 tazza di acqua

PASSI

1

Mettere il manzo, la salsa di soia, l'acqua, lo zucchero e l'aglio in una pentola e portare a ebollizione a fuoco medio.

2

Quando bolle, aggiungere le carote e la cipolla, coprire e cuocere a fuoco basso.

3

Quando le verdure diventano morbide, aggiungere i funghi e cuocere per qualche minuto.

4

Controllare il sapore e aggiungere sale e pepe se necessario.

5

Servire caldo con il riso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 55g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Sbollentare leggermente il manzo in acqua bollente prima di usarlo rende la carne più tenera.Si possono aggiungere altre verdure a piacere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.