Riso con manzo e verdure stufate
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
Riso con manzo e verdure stufate
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥩 Carne di manzo 300g (tagliata a cubetti)
- 🍄 Funghi 100g (tagliati a metà)
- 🧅 Cipolla 1 pezzo (tritata)
- 🥕 Carote 2 pezzi (affettate)
- 🍚 Riso bianco 4 porzioni
Condimenti
- Concentrato di pomodoro 3 cucchiai
- Vino rosso 50 ml
- Acqua 300 ml
- Alloro 1 foglia
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
- Pepe a piacere
PASSI
Insaporire la carne di manzo con sale e pepe, scottarla leggermente in padella.
Aggiungere cipolla, carota e funghi in una casseruola e soffriggere.
Rimettere la carne nella casseruola, aggiungere il concentrato di pomodoro, vino rosso e acqua.
Aggiungere l’alloro e cuocere a fuoco lento per 30-40 minuti.
Servire con riso e, se necessario, regolare il sapore con sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
520
Calorie
- 25gProteine
- 55gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
L'aggiunta di vino rosso dona un sapore ricco, ma può essere sostituito con succo.Aumentando il tempo di cottura, la carne diventerà ancora più tenera.Se non hai l'alloro, puoi usare timo o origano.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.