Stufato di patate con manzo e pancetta

Name: Stufato di patate con manzo e pancetta
Total time: 40 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🥬 1 tazza di lattuga (decorazione); 🥕 1/2 tazza di carote (grossolanamente tagliate); 🥩 300 g di manzo (tagliato a pezzi); 🥓 4 fette di pancetta (grossolanamente tagliate); 🥔 2 patate (tagliate a cubetti); 🧂 1/2 cucchiaino di sale; 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato; 1 cucchiaio di olio d'oliva

Costo $18, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
3 Porzioni
$18

Stufato di patate con manzo e pancetta

Costo $18, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
3 Porzioni
$18

INGREDIENTI

Verdure
- 🥬 1 tazza di lattuga (decorazione)
- 🥕 1/2 tazza di carote (grossolanamente tagliate)
Carne
- 🥩 300 g di manzo (tagliato a pezzi)
- 🥓 4 fette di pancetta (grossolanamente tagliate)
Altro
- 🥔 2 patate (tagliate a cubetti)
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
- 1 cucchiaio di olio d'oliva

PASSI

In una padella, aggiungere olio d'oliva e cuocere la carne di manzo e la pancetta a fuoco medio.

Aggiungere le patate e le carote, quindi saltare tutti gli ingredienti insieme.

Aggiungere 1 tazza di acqua e il sale, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.

Mescolare gli ingredienti una volta durante la cottura per assicurarsi che siano cotti uniformemente.

Servire lo stufato su un piatto e guarnire con lattuga.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

480

Calorie

28g
Proteine
25g
Carboidrati
28g
Grassi

💡 Suggerimenti

Controllare la consistenza delle patate durante la cottura per evitare che diventino troppo morbide.Il piatto rimanente può essere conservato in frigorifero e riscaldato nel microonde.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.