Carpaccio di Manzo
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $15
Carpaccio di Manzo
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Carne
- 🥩 200g di controfiletto di manzo (affettato sottile)
Condimenti di Base
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Guarnizione
- 🧀 20g di Parmigiano (grattugiato finemente)
- 🌿 Una manciata di rucola
- 🍋 1 fetta di limone
PASSI
1
Affettare il manzo il più sottile possibile e disporlo su un piatto senza sovrapporlo.
2
Cospargere il manzo con sale, pepe e distribuire uniformemente l'olio d'oliva.
3
Decorare con Parmigiano e rucola, servendo con una fetta di limone a lato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
350
Calorie
- 30gProteine
- 2gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
La freschezza della carne è fondamentale, si consiglia di utilizzare il miglior taglio possibile.Spreme del succo di limone poco prima di mangiare per aggiungere un tocco di freschezza.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.