Beef Stroganoff con carne macinata
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $10
Beef Stroganoff con carne macinata
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 🍄 1 tazza di funghi freschi affettati
- 🧅 ⅓ di tazza di cipolla tritata
- 🥩 450 g di carne macinata magra
- 🌾 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di sale aromatico
- ½ cucchiaino di paprika
- ⚫ ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 🥫 1 lattina (10,75 once) di zuppa condensata di funghi
- ¾ di tazza di panna acida, o a piacere
- 1 cucchiaio di fumo liquido, o a piacere (Opzionale)
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
PASSI
Fai sciogliere il burro in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi i funghi e le cipolle e soffriggi fino a quando le cipolle non saranno diventate traslucide, circa 5 minuti.
Aggiungi la carne macinata e cuoci mescolando finché non sarà ben rosolata e sbriciolata, da 5 a 7 minuti.
Cospargi con farina, aglio in polvere, sale aromatico, paprika e pepe; mescola finché non saranno ben amalgamati.
Aggiungi la zuppa condensata, la panna acida, il fumo liquido e la salsa Worcestershire. Abbassa il fuoco a medio e cuoci mescolando finché la salsa non si sarà addensata, da 5 a 7 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
495
Calorie
- 24gProteine
- 14gCarboidrati
- 38gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi su tagliatelle o purè di patate per un pasto completo.Usa aglio fresco invece di aglio in polvere per un sapore più ricco.Regola i livelli di condimento (sale, pepe e paprika) a piacere.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.