Tendini di manzo al Ponzu
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 Porzioni
- $6
Tendini di manzo al Ponzu
Costo $6, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 Porzioni
- $6
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍖 Tendini di manzo 300g
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- 🍶 Mirin 2 cucchiai
- 🍋 Ponzu 3 cucchiai
- 🍶 Sake 1 cucchiaio
- 🥬 Cipollotto q.b. (tagliato a rondelle)
PASSI
Sbollentare i tendini di manzo e rimuovere la schiuma.
Tagliare i tendini di manzo bolliti in pezzi e cuocerli nuovamente partendo da acqua fredda.
Mescolare ponzu, salsa di soia, mirin e sake per preparare la salsa.
Versare la salsa sui tendini di manzo cotti e cospargere con cipollotto tagliato per completare.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
180
Calorie
- 20gProteine
- 5gCarboidrati
- 7gGrassi
💡 Suggerimenti
I tendini di manzo possono essere congelati per una preparazione futura.Puoi sostituire il ponzu con un mix di succo di agrumi e salsa di soia per un sapore unico.Ottimo anche servito freddo come aperitivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.