Zuppa di manzo con tofu

Name: Zuppa di manzo con tofu
Total time: 40 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 200 g di manzo (affettato sottile); 🥛 1 panetto di tofu (tagliato a cubetti); 🥔 1 patata (sbucciata, affettata finemente); 🥕 1 carota (affettata); 6 tazze d'acqua; 1 cucchiaio di aglio tritato; 2 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaino di olio di sesamo; Un pizzico di pepe

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$12

Zuppa di manzo con tofu

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

40 Min
4 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 200 g di manzo (affettato sottile)
- 🥛 1 panetto di tofu (tagliato a cubetti)
- 🥔 1 patata (sbucciata, affettata finemente)
- 🥕 1 carota (affettata)
Brodo
- 6 tazze d'acqua
- 1 cucchiaio di aglio tritato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- Un pizzico di pepe

PASSI

Mettere 6 tazze d'acqua in una pentola grande e portare a ebollizione.

Quando l'acqua bolle, aggiungere la salsa di soia e l'aglio tritato.

Aggiungere il manzo e cuocere a fuoco medio fino a quando non è cotto.

Aggiungere le patate e le carote, e continuare a cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Aggiungere il tofu e cuocere per altri 5 minuti, quindi aggiungere l'olio di sesamo e il pepe.

Versare nei piatti e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

20g
Proteine
20g
Carboidrati
8g
Grassi

💡 Suggerimenti

Tagliare il manzo a fettine sottili per evitare che il brodo diventi torbido.Affettare patate e carote in dimensioni simili per assicurare una cottura uniforme.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.