Udon con Manzo
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $8
Udon con Manzo
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍖 Fette di manzo 200g
- 🍜 Udon 2 porzioni
Condimenti
- 🧂 Salsa di soia 2 cucchiai
- Mirin 1 cucchiaio
- 🍬 Zucchero 1 cucchiaino
- Brodo dashi 500ml
PASSI
Affettare sottilmente il manzo e marinarlo leggermente con salsa di soia, mirin e zucchero.
Riscaldare il brodo dashi in una pentola e aggiungere salsa di soia, mirin e zucchero per regolare il gusto.
Cuocere gli udon in un'altra pentola e scolarli bene.
Aggiungere il manzo al brodo caldo e cuocerlo leggermente.
Mettere gli udon cotti in una ciotola e versare sopra il brodo e il manzo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
450
Calorie
- 25gProteine
- 50gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungi cipollotto o scorza di yuzu per un tocco di sapore in più.Un brodo dashi più concentrato darà un gusto più intenso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.