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Brats alla Birra

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 4 lattine di birra (da 12 once ciascuna)
    • 🧅 1 cipolla grande, affettata sottile
    • 10 bratwurst

  • Spezie

    • 2 cucchiaini di fiocchi di peperoncino rosso
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Combina la birra e le fette di cipolla in una pentola grande; porta a ebollizione.

3

Aggiungi bratwurst, fiocchi di peperoncino, aglio in polvere, sale e pepe al composto di birra e cipolla. Riduci il calore a medio e cuoci per 10-12 minuti.

4

Preriscalda una griglia esterna a fuoco medio-alto e ungere leggermente la griglia.

5

Trasferisci i bratwurst in un piatto. Riduci il calore a basso e lascia sobbollire le cipolle fino a quando necessario.

6

Cuoci i bratwurst sulla griglia preriscaldata, girandoli occasionalmente per ottenere segni di carbonizzazione, fino a quando non saranno più rosa al centro, da 5 a 10 minuti o fino a quando la temperatura raggiunge almeno 160°F.

7

Servi i bratwurst con le cipolle.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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382

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire opzionalmente i bratwurst insieme all'insalata di patate tedesca o nei panini per hot dog.Tieni i bratwurst al caldo lasciando le cipolle cotte nella pentola a fuoco basso.Abbinare il piatto a una birra rinfrescante che ne completi il profilo aromatico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.