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Insalata di Peperoni e Patate

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 6 piccole patate rosse, tagliate a spicchi
    • 1/2 tazza di peperone verde, tritato
    • 1/2 tazza di peperone rosso, tritato
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla verde, affettata

  • Condimenti e Spezie

    • 1/2 tazza di condimento italiano, senza grassi
    • 1 1/2 cucchiaini di senape, marrone piccante
    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale all'aglio
    • 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Cuocere le patate in acqua bollente a fuoco alto fino a quando sono tenere, circa 10 minuti.

3

Scolare bene e lasciare raffreddare.

4

Mettere le patate in una ciotola media e mettere da parte.

5

In una piccola ciotola, combinare il condimento, la senape, il prezzemolo e le spezie.

6

Versare il composto sulle patate e mescolare bene.

7

Mescolare delicatamente i peperoni e le cipolle verdi.

8

Coprire e mettere in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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138

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per più sapore, prepara questa insalata qualche ora prima per far amalgamare i sapori.Usa peperoni di diversi colori per una presentazione più vivace.Puoi sostituire le erbe fresche come il coriandolo o l'aneto al prezzemolo, a seconda dei tuoi gusti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.