Miglior dolce di frutta bollito

Name: Miglior dolce di frutta bollito
Total time: 140 min
Yield: 10 Porzioni
Ingredients: 1 ½ tazze di zucchero bianco; 12 once di frutta mista candita; 🥛 1 tazza di latte; 🧈 ¾ tazza di burro; 🍒 5 once di ciliegie glacé, tritate grossolanamente; 2 once di scorze di agrumi candite miste; 2 once di noci tritate; 1 cucchiaino di spezie miste in polvere; ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio; 12 once di farina autolievitante setacciata; 🥚 2 uova grandi

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

140 Min
10 Porzioni
$10

Miglior dolce di frutta bollito

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

140 Min
10 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti principali
- 1 ½ tazze di zucchero bianco
- 12 once di frutta mista candita
- 🥛 1 tazza di latte
- 🧈 ¾ tazza di burro
- 🍒 5 once di ciliegie glacé, tritate grossolanamente
- 2 once di scorze di agrumi candite miste
- 2 once di noci tritate
- 1 cucchiaino di spezie miste in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 12 once di farina autolievitante setacciata
- 🥚 2 uova grandi

PASSI

Preriscalda il forno a 325 gradi F (160 gradi C). Rivesti con carta da forno una tortiera profonda di 8 pollici.

Metti lo zucchero, la frutta mista candita, il latte, il burro, le ciliegie, le scorze di agrumi, le noci, le spezie miste e il bicarbonato in una pentola di medie dimensioni. Porta ad ebollizione, abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 5 minuti. Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.

Incorpora la farina e le uova al composto di frutta. Versa l'impasto nella teglia preparata. Avvolgi l'esterno della teglia con carta marrone o giornale.

Inforna la torta nel forno preriscaldato per 40 minuti. Riduci la temperatura a 300 gradi F (150 gradi C) e continua la cottura per 1 ora e mezza.

Lascia riposare la torta a temperatura ambiente per 5 minuti, quindi capovolgila su una gratella. Rimuovi la carta da forno, rigira la torta e lasciala raffreddare completamente sulla gratella.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

588

Calorie

7g
Proteine
99g
Carboidrati
19g
Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, fai macerare la frutta mista candita in un po' di rum o brandy prima di farla bollire.Conserva la torta in un contenitore ermetico avvolta nella stagnola per mantenerne la freschezza.Questo dolce di frutta può essere preparato con settimane di anticipo per eventi come Natale o compleanni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.