La Migliore Quesadilla per la Colazione
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
La Migliore Quesadilla per la Colazione
Costo $5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Ingredienti Principali
- 🥚 2 uova grandi
- 🥓 3 fette di pancetta, cotte e sbriciolate
- 🌮 2 tortillas di farina (8 pollici)
- ½ tazza di formaggio Colby-Jack grattugiato
Altri
- 🧈 1 cucchiaino di burro ammorbidito
- Spray da cucina
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Rompi le uova in una ciotola piccola. Aggiungi la pancetta sbriciolata e sbatti fino a quando non saranno ben combinati.
Spruzza uno spray da cucina su una grande padella; scalda a fuoco medio-alto. Versa il composto di uova nella padella; cuoci e mescola fino a quando le uova non si saranno rapprese, circa 5 minuti. Togli dal fuoco.
Ungi leggermente un lato di ogni tortilla con il burro. Scalda una padella separata asciutta a fuoco medio-basso.
Metti una tortilla nella padella calda con il lato imburrato rivolto verso il basso. Metti metà del composto di uova strapazzate su metà della tortilla.
Cospargi 1/4 di tazza di formaggio Colby-Jack sul composto di uova e piega la tortilla sopra. Cuoci, girando come necessario, fino a quando la tortilla non sarà tostata e croccante e il formaggio sarà sciolto, da 2 a 3 minuti. Ripeti per fare la seconda quesadilla.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
476
Calorie
- 25gProteine
- 29gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Per un'opzione vegetariana, salta la pancetta e aggiungi verdure saltate in padella come peperoni, cipolle o funghi.Per rendere questa ricetta ancora più veloce, puoi preparare la pancetta la sera prima.Per una maggiore croccantezza, usa una padella di ghisa per cuocere la quesadilla.