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I Migliori Muffin al Mais

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 ¼ di tazza di burro, ammorbidito
    • 9 cucchiai di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
    • 🥛 ⅔ di tazza di latte

  • Ingredienti Secchi

    • 1 ½ tazze di miscela per biscotti
    • ¼ di tazza di farina di mais gialla

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungere 12 pirottini per muffin o rivestirli con pirottini di carta.

2

In una ciotola grande, lavorare insieme il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Incorporare le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta, poi incorporare la vaniglia.

3

In una ciotola separata, mescolare la miscela per biscotti e la farina di mais. Incorporare questo composto al composto di burro/uova, alternandolo con il latte; mescolare appena fino a combinare. Versare l'impasto nei pirottini preparati.

4

Cuocere nel forno preriscaldato per 20-30 minuti, fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

164

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 22g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia completamente ammorbidito per facilitare la miscelazione.Non mescolare troppo l'impasto per mantenere la consistenza soffice dei muffin.Puoi aggiungere peperoncini jalapeños tritati o formaggio grattugiato per una variante salata.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.