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Miglior Sandwich Cubano di Sempre

Costo $25, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 4 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Marinata e Maiale

    • 🧄 15 spicchi d'aglio
    • 1 cucchiaio di cumino in polvere
    • 2 cucchiaini di origano secco
    • 2 cucchiaini di pepe nero macinato
    • 🧂 2 cucchiaini di sale kosher
    • 1 (2,2 kg) arrosto di spalla di maiale

  • Assemblaggio del Sandwich

    • 🧈 1/4 di tazza di burro ammorbidito, diviso
    • 1 filone di pane cubano
    • 2 1/2 cucchiai di senape gialla
    • 1 1/2 cucchiai di maionese
    • 8 fette di formaggio svizzero
    • 2 tazze di maiale arrosto
    • 12 once di prosciutto da gastronomia

PASSI

1

Prepara la marinata processando aglio, cumino, origano, pepe nero e sale kosher fino a ottenere un composto liscio.

2

Marina il maiale con il composto e conserva in frigorifero per 4 ore o durante la notte.

3

Cuoci il maiale a 325°F fino a quando non è tenero, circa 3-4 ore. Lascialo riposare per 15 minuti prima di sminuzzarlo.

4

Tosta leggermente il pane cubano con il burro fino a doratura, circa 3 minuti per lato.

5

Assembla il sandwich: Spalma il composto di senape-maionese sul pane, aggiungi strati di formaggio, maiale, prosciutto, cetriolini e un altro strato di formaggio.

6

Premi e cuoci i sandwich in una padella con padelle pesanti come peso, 2-3 minuti per lato fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

700

Calorie

  • 35g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 40g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pane cubano autentico per i migliori risultati.Premi il sandwich con una padella pesante per una tostatura uniforme.Il maiale avanzato può essere utilizzato per altre ricette come tacos o ciotole di riso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.