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I migliori muffin di sempre

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 3 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 🍚 ¾ di tazza di zucchero bianco

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 1 uovo grande
    • 🥛 1 tazza di latte
    • ¼ di tazza di olio vegetale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400 gradi F (200 gradi C) e imburra una teglia per muffin da 12 tazze o foderala con pirottini di carta.

2

Mescola la farina, il lievito in polvere, il sale e lo zucchero insieme in una ciotola grande; fai un buco al centro.

3

Sbatti l'uovo con una forchetta in una piccola ciotola o in una tazza misuratrice da 2 tazze; mescola il latte e l'olio.

4

Versa tutto in una volta il composto di uova nella miscela di farina; mescola rapidamente e leggermente con una forchetta fino a quando non è appena inumidito. L'impasto sarà grumoso.

5

Distribuisci l'impasto nelle tazze per muffin preparate, riempiendo ciascuna per 3/4.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché i tops non tornano indietro quando premuti leggermente, circa 25 minuti.

7

Goditi i muffin!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

182

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi ingredienti come mirtilli, gocce di cioccolato o noci per varietà.Non mescolare troppo l'impasto per assicurarti che i muffin siano soffici.Usa pirottini di carta per una facile pulizia e muffin dall'aspetto professionale.Conserva i muffin in un contenitore ermetico per mantenerne la freschezza fino a tre giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.