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Migliori Quadrati al Limone

Costo $6.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Crosta

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧈 1 tazza di burro non salato, freddo
    • ½ tazza di zucchero a velo
  • Ripieno

    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 🥚 4 uova
    • ¼ di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di limone, o più a piacere
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🍋 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata, o a piacere (opzionale)
  • Extra

    • Zucchero a velo per spolverare

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi con spray da cucina una teglia da 9x13 pollici.

2

Combina 2 tazze di farina, burro e 1/2 tazza di zucchero a velo nella ciotola di un robot da cucina; impulsa fino a ottenere un composto simile a briciole grossolane. Premi il composto sul fondo della teglia preparata.

3

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi della crosta non diventano dorati, da 18 a 22 minuti. Lascia raffreddare a temperatura ambiente.

4

Monta lo zucchero bianco, le uova, 1/4 di tazza di farina, il succo di limone, il lievito e la scorza di limone insieme in una ciotola usando un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e soffice; versa sopra la crosta raffreddata.

5

Cuoci nel forno finché il ripieno non si solidifica, da 25 a 28 minuti. Lascia completamente raffreddare i quadrati di limone; spolvera la superficie con zucchero a velo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

398

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 58g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che il burro sia freddo per una crosta soda.Regola il succo di limone e la scorza in base alla tua preferenza di acidità.Usa carta da forno per sollevare facilmente i quadrati dopo il raffreddamento.Conservali in frigorifero e consumali entro una settimana per ottenere i migliori risultati.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.