Migliore Pagnotta di Tacchino
Costo $12.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
Migliore Pagnotta di Tacchino
Costo $12.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Carne
- 🦃 750 grammi di tacchino macinato
Prodotti Secchi
- 🍪 ¾ di tazza di biscotti burrosi sbriciolati
Latticini
- 🥛 ½ tazza di latte
Verdure
- 🧅 1 cipolla piccola, tritata
- 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
Altro
- 🥚 1 uovo grande
- 🧂 1 ½ cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 🍅 ½ tazza di ketchup
- ¼ di tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi leggermente una teglia bordata.
Mescola il tacchino macinato, i biscotti sbriciolati, il latte, la cipolla, l'uovo, l'aglio, il sale e il pepe in una ciotola. Modella l'impasto in una pagnotta e mettilo sulla teglia preparata.
Mescola il ketchup, lo zucchero di canna e la salsa Worcestershire in una ciotola per fare la glassa. Metti da parte.
Inforna la pagnotta nel forno preriscaldato per 30 minuti. Rimuovila dal forno e scola i liquidi.
Cospargi la pagnotta con la glassa al ketchup preparata e rimettila in forno. Inforna fino a quando non è più rosa al centro, circa 30 minuti in più. Assicurati che la temperatura interna sia almeno di 71 gradi Celsius.
Servi e gusta!
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
296
Calorie
- 20gProteine
- 25gCarboidrati
- 13gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una glassa più croccante, passa la pagnotta sotto il grill per 1-2 minuti dopo aver applicato la glassa.Sostituisci i biscotti sbriciolati con pangrattato o fiocchi d'avena per una consistenza diversa.Usa un termometro per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 71°C per evitare che sia poco cotta.Gli avanzi sono ottimi per i panini e possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.