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Migliore Insalata di Cavolo con Aceto

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥬 1 grande testa di cavolo, privata del torsolo e finemente tritata
    • 🧅 1 cipolla media, affettata sottilmente

  • Condimento

    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 🧴 ¾ di tazza di aceto
    • ⅓ di tazza di olio vegetale
    • 2 cucchiaini di semi di sedano
    • 🧂 1 ¼ cucchiaini di sale
    • 🌶 1 cucchiaino di senape preparata
    • 🌶 ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato

PASSI

1

Raccogli gli ingredienti.

2

Mescola cavolo e cipolla insieme in una ciotola capiente; metti da parte.

3

Combina zucchero, aceto, olio, semi di sedano, sale, senape e pepe in una piccola pentola; porta a ebollizione e fai sobbollire, mescolando frequentemente, fino a quando lo zucchero non si è sciolto, circa 3 minuti.

4

Lascia raffreddare leggermente il composto, circa 5 minuti, poi versalo sopra il composto di cavolo; mescola bene per ricoprire.

5

Servi e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

224

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 35g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una croccantezza extra, considera di aggiungere carote grattugiate.Migliore servito fresco, ma può essere preparato un giorno prima per comodità.Regola il rapporto tra aceto e zucchero a seconda delle tue preferenze per l'acidità o la dolcezza.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.