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Rotolini di Lasagna di Bettie

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 1 confezione (16 once) di noodles per lasagna non cotti

  • Formaggio

    • 🧀 450 grammi di mozzarella, grattugiata
    • 🧀 1 contenitore (15 once) di formaggio ricotta
    • 🧀 2 tazze di formaggio Parmigiano grattugiato

  • Proteine

    • 🥢 450 grammi di tofu compatto

  • Verdure

    • 1 confezione (10 once) di spinaci surgelati tritati - scongelati, scolati e strizzati

  • Salsa

    • 🍅 1 barattolo (28 once) di salsa per pasta

PASSI

1

Portate a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata. Cuocete i noodles per lasagna per 5-8 minuti, o fino a quando non sono leggermente al dente; scolate e risciacquate.

2

In una ciotola capiente, mescolate insieme il formaggio grattugiato, il formaggio ricotta, il tofu, gli spinaci surgelati e 1 tazza di formaggio Parmigiano.

3

Stendete un noodle. Spalmate uno strato del composto di formaggio sul noodle, quindi aggiungete uno strato sottile di salsa. Arrotolate il noodle e posizionatelo con la cucitura rivolta verso il basso in una teglia da 13x9. Ripetete per gli altri noodles. Coprite con la salsa rimanente e il formaggio Parmigiano.

4

Cuocete in forno preriscaldato a 175 gradi Celsius per 30 minuti, o fino a quando non sarà caldo e ribollente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

455

Calorie

  • 31g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Potete congelare individualmente i rotoli su una teglia da biscotti e riporli in un sacchetto per freezer per una facile preparazione dei pasti.Scolate bene e strizzate gli spinaci per evitare eccessiva umidità nel piatto.L'uso di tofu compatto aiuta a mantenere la consistenza ed è un ottimo sostituto della carne.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.