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Mini Big Mac

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 450 grammi di carne macinata di manzo
    • 🧂 3/4 di cucchiaino di sale kosher
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
    • 340 grammi di Panini Dolci
    • 🧈 2 cucchiai di burro non salato
    • 1 cucchiaio di semi di sesamo

  • Ingredienti per la Salsa

    • 1 tazza di lattuga iceberg
    • 🥛 1/2 tazza di maionese
    • 🍅 1 1/2 cucchiai di ketchup
    • 1 cucchiaio di sottaceti dolci
    • 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale kosher

  • Condimenti

    • 2/3 di tazza di chips di cetriolini
    • 🧅 1/3 di tazza di cipolla gialla

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Rivesti una grande teglia con bordo con carta stagnola. Premi la carne macinata in un rettangolo sottile e uniforme di 11 x 9 pollici sulla teglia preparata. Cospargi uniformemente con sale, pepe e aglio in polvere.

3

Inforna fino a quando la carne raggiunge i 140°F - 145°F, circa 10 minuti. Rimuovi la carne e trasferiscila su un tagliere coperto con carta assorbente.

4

Rivesti la teglia con nuova carta stagnola. Taglia i panini orizzontalmente con un coltello seghettato. Disponi le metà inferiori dei panini sulla teglia preparata.

5

Spalma la salsa Big Mac sulle metà inferiori dei panini.

6

Disponi la carne sopra la salsa, aggiungi fette di formaggio, cetriolini e cipolle.

7

Metti le metà superiori dei panini sui condimenti. Spennella con burro fuso e spolvera uniformemente i semi di sesamo.

8

Inforna fino a quando i panini sono dorati e il formaggio è sciolto, circa 10 minuti.

9

Rimuovi delicatamente le parti superiori dei panini, aggiungi uniformemente la lattuga e rimetti le parti superiori dei panini.

10

Taglia i panini in 12 porzioni e servi con salsa Big Mac aggiuntiva.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

308

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 18g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi preparare la salsa Big Mac in anticipo e conservarla in frigorifero fino a 5 giorni.Per una consistenza più croccante del panino, tosta leggermente i panini prima di assemblare i panini.Usa carta da forno per proprietà antiaderenti invece della stagnola.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.