Insalata di Goya
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
Insalata di Goya
Costo $4, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porzioni
- $4
INGREDIENTI
Verdure
- 🥒 Goya, 1 pezzo
Condimenti
- Salsa ponzu, 2 cucchiai
- Fiocchi di bonito, quanto basta
- 🧂 Sale, un pizzico
PASSI
Tagliate il goya a metà nel senso della lunghezza, rimuovete la polpa e affettate sottilmente.
Cospargere le fette con sale, massaggiarle leggermente, lasciare riposare per 5 minuti, quindi sciacquarle con acqua e scolare bene.
Mettere il goya in una ciotola e mescolare con salsa ponzu.
Completate con una spolverata di fiocchi di bonito e servite.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
40
Calorie
- 3gProteine
- 5gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Se consumato crudo, il goya va tagliato a fette sottili e massaggiato con sale per ridurne l'amarezza.Servire freddo per un'esperienza più gustosa.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.