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Salsa di Fagioli Neri e Avocado

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Main

    • 1 (15 once) barattolo di fagioli neri, sciacquati e scolati
    • 🌽 1 (11 once) barattolo di mais dolce intero, scolato
    • 1 peperone rosso piccolo, tritato
    • ⅓ di tazza di coriandolo fresco tritato
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla rossa tritata
    • 🍋 ¼ di tazza di succo di lime fresco
    • 2 cucchiai di aceto rosso
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • Optional

    • 🥑 1 avocado, tritato
    • 1 jalapeño, tritato (opzionale)

PASSI

1

Unisci i fagioli neri, il mais, il peperone rosso, il jalapeño (opzionale), il coriandolo, la cipolla rossa, il succo di lime, l'aceto, il sale e il pepe in una ciotola.

2

Mescola delicatamente l'avocado tritato nel composto di fagioli neri.

3

Copri la salsa con la pellicola trasparente, premendo direttamente sulla superficie per prevenire l'ossidazione. Metti in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

140

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Strofina la pellicola trasparente con bucce di lime prima di coprire per ridurre ulteriormente l'ossidazione dell'avocado.Servi con nachos o sopra carni grigliate per versatilità.Lascia riposare tutta la notte per un sapore ancora più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.