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Hamburger di fagioli neri

Costo $6.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Legumi

    • 1 lattina (15,5 once) di fagioli neri a basso contenuto di sodio

  • Uova

    • 🥚 1 uovo grande

  • Cereali

    • 🍚 1/2 tazza di riso integrale cotto

  • Verdure

    • 2 cipollotti
    • 1 spicchio d'aglio

  • Erbe e Spezie

    • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato
    • 1/4 di cucchiaino di origano o basilico secco
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

  • Grassi e Oli

    • 1 cucchiaino di olio vegetale

  • Pane

    • 🍞 4 panini integrali

PASSI

1

Aggiungi i fagioli in una ciotola e schiacciali con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana. Aggiungi l'uovo e mescola bene.

2

Aggiungi il riso precotto, i cipollotti, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.

3

Dividi il composto in 4 porzioni e forma ogni porzione in una polpetta spessa circa 3/4 di pollice o 1 pollice.

4

Metti una padella larga sul fuoco alto. Quando la padella è calda, aggiungi l'olio. Aggiungi le polpette e cuoci da 4 a 5 minuti per lato fino a doratura su entrambi i lati e riscaldamento completo. Metti su un panino integrale.

5

Servi con i tuoi condimenti preferiti come lattuga, pomodoro, guacamole, salsa, formaggio magro o yogurt magro.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

274

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa fiocchi d'avena, orzo cotto o pangrattato Panko invece del riso preparato per variazione.Aggiungi condimenti freschi come guacamole o salsa per migliorare i sapori.Congela le polpette avanzate per pasti futuri veloci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.