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Burrito di fagioli neri

Costo $5.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Legumi

    • 1 1/3 tazze di fagioli neri cotti

  • Oli

    • 1 cucchiaino di olio di colza

  • Verdure

    • 🧅 2 cucchiai di cipolla
    • 🍅 1/2 tazza di pomodori

  • Tortillas

    • 4 tortillas di mais

  • Salse

    • 1/2 tazza di salsa di pomodoro fresca

  • Latticini

    • 🥛 4 cucchiai di yogurt magro, naturale

  • Erbe

    • 2 cucchiai di coriandolo

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Schiacciare i fagioli con l'olio di colza e mescolarli con la cipolla e i pomodori.

3

Scaldare le tortillas al microonde tra due fogli di carta da cucina leggermente umidi per 15 secondi alla massima potenza.

4

Dividere il composto di fagioli tra le tortillas.

5

Piegare ogni tortilla per racchiudere il ripieno.

6

Disporre su un piatto adatto al microonde e versare la salsa sopra ogni burrito.

7

Scaldare al microonde per 15 secondi alla massima potenza.

8

Servire guarnito con yogurt e coriandolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

134

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 24g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere fette di avocado o formaggio grattugiato per un sapore extra.Usa tortillas integrali per un'opzione più salutare.Questa ricetta può essere adattata ai mangiatori di carne aggiungendo pollo o manzo cotti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.