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Zuppa di fagioli neri

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipolla, tritata
    • 3/4 di tazza di sedano, tritato
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio, tritato
  • Base

    • 1 1/2 tazze di brodo di manzo, a ridotto contenuto di sodio, grasso rimosso
    • 2 scatole (15 once ciascuna) di fagioli neri, a basso contenuto di sodio, scolati e sciacquati
    • 1/2 tazza di salsa spessa e grossolana
  • Spezie

    • 1 1/2 cucchiaini di cumino
    • 1/2 cucchiaino di polvere di cipolla
    • 1/4 di cucchiaino di origano secco

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Unire tutti gli ingredienti in una pentola media o grande.

3

Coprire e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti o fino a quando le verdure non sono tenere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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238

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 43g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Considera di frullare metà della zuppa per una consistenza più cremosa mantenendo un po' di texture.Servi con un cucchiaio di yogurt o fette di avocado per una maggiore ricchezza.Conserva la zuppa avanzata in frigorifero per un massimo di 3 giorni o surgela in porzioni per un facile riscaldamento.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.