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Fagioli Neri

Costo $5.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Prodotti in scatola

    • 2 scatole (15.5 once ciascuna) di fagioli neri a basso contenuto di sodio

  • Verdure

    • 🧅 1/2 cipolla media
    • 🧄 2 spicchi d'aglio

  • Oli e Grassi

    • 2 cucchiai di olio vegetale

  • Spezie e Condimenti

    • 1/2 cucchiaino di cumino in polvere
    • 🧂 sale a piacere
    • 1/4 cucchiaino di origano secco

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Scolare accuratamente il liquido da una lattina di fagioli neri. Versare i fagioli scolati in una ciotola. Usare uno schiaccia patate per schiacciare i fagioli fino a quando non saranno più interi. Mettere da parte i fagioli schiacciati.

3

Tritare la cipolla a pezzetti di 1/4 di pollice. Metterla da parte. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli finemente. Mettere da parte l'aglio.

4

In una padella media, riscaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle e soffriggere per 1-2 minuti. Unire l'aglio e il cumino e cuocere per altri 30 secondi.

5

Unire i fagioli neri schiacciati e la seconda lattina di fagioli neri, compreso il liquido. Quando i fagioli iniziano a bollire, abbassare il fuoco al minimo, aggiungere il sale, se si usa, e l'origano e lasciare sobbollire per 10 minuti, scoperto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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269

Calorie

  • 14g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un piatto più piccante, aggiungi un pizzico di chili in polvere o jalapeño tritato.Servi con riso integrale e un'insalata verde per un pasto equilibrato.Puoi usare erbe fresche come il coriandolo invece dell'origano secco per un sapore aggiunto.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero fino a 3 giorni o surgelati fino a 1 mese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.