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Biscotti al Cioccolato Magici Neri

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 32 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, morbido
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaio di polvere di carbone attivo
    • 1 1/4 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥛 2 cucchiai di latte

  • Ingredienti secchi

    • 🧂 1 1/4 cucchiaini di sale kosher
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato

PASSI

1

Montare il burro, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna insieme con una frusta elettrica fino a ottenere una consistenza cremosa.

2

Aggiungere l'uovo, il carbone, la vaniglia, il latte, il sale e il bicarbonato, e battere fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.

3

Aggiungere la farina; mescolare con una spatola solo fino a quando la farina quasi scompare.

4

Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate uniformemente nell'impasto. Avvolgete e lasciate riposare in frigo per 1 ora.

5

Preriscaldate il forno a 190 gradi Celsius. Foderate una teglia con carta da forno.

6

Formate palline di impasto di circa 1 cucchiaio e trasferitele sulla teglia preparata.

7

Cuocete nel forno preriscaldato per 12-13 minuti. Lasciate raffreddare completamente prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

161

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un impasto più scuro e una presentazione estetica, assicuratevi che la polvere di carbone attivo sia distribuita uniformemente.Lasciate raffreddare completamente i biscotti per farli indurire prima di servirli.Questi biscotti sono perfetti per feste di Halloween o eventi a tema.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.