Tonno Blackened
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $15
Tonno Blackened
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 🐟 700 grammi di filetti di tonno fresco, spessi 2,5 cm
Spezie e condimenti
- 2 cucchiai di condimento Cajun
Oli e Grassi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 🧈 2 cucchiai di burro
PASSI
Cospargere generosamente i filetti di tonno su entrambi i lati con il condimento Cajun.
Scaldare l'olio e il burro in una padella larga a fuoco alto fino a quando non inizia quasi a fumare.
Disporre i filetti di tonno nella padella e cuocere fino a che non si formi una crosta nera su un lato, circa 3-4 minuti. Girare e cuocere fino a raggiungere il grado di cottura desiderato, altri 3-4 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
243
Calorie
- 27gProteine
- 1gCarboidrati
- 14gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurarsi che la padella sia molto calda per ottenere una crosta nera adeguata.Per il tonno al punto medio-raro, la temperatura interna deve raggiungere i 60°C (140°F).Servire con verdure al vapore o un'insalata fresca per un pasto bilanciato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.