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Fiocchi d'avena al forno con mirtilli

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti base

    • 🥚 2 uova
    • 2 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida secchi
    • 🥛 1 tazza di latte parzialmente scremato al 1%
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 🍌 2 banane grandi

  • Aromi ed extra

    • 1 tazza di mirtilli freschi o congelati
    • 🍯 2 cucchiai di miele
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1/2 tazza di mirtilli freschi, divisi
    • 1 tazza di yogurt greco magro naturale
    • 1 cucchiaio di scorza di limone

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 350°F. Ungere quattro ramekin da 8 once.

3

In un frullatore, frulla uova, fiocchi d'avena, latte, lievito e sale ad alta velocità fino a ottenere una consistenza simile a quella della pastella per pancake. Aggiungi banane, mirtilli, miele e vaniglia; frulla brevemente fino a ottenere una purea.

4

Dividi il composto tra i ramekin, riempiendoli per 3/4, e cospargi 1/4 di tazza di mirtilli freschi sopra. Posiziona i ramekin su una teglia.

5

Cuoci in forno per 25-30 minuti o fino a quando non saranno dorati e gonfiati. Lascia raffreddare per 5 minuti.

6

Servi con ciuffi di yogurt greco, i restanti mirtilli freschi e guarnisci con scorza di limone.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

226

Calorie

  • 13g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare direttamente i mirtilli congelati senza scongelarli.Prepara in anticipo e conserva in frigorifero per una colazione veloce e riscaldabile.Sostituisci lo sciroppo d'acero al miele se desiderato e regola la dolcezza.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.