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Blueberry Buckle

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 10 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Impasto per torta

    • 🧂 3/4 di tazza di zucchero bianco
    • 🧈 1/4 di tazza di burro o strutto
    • 🥚 1 uovo grande
    • 🌾 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 🥛 1/2 tazza di latte
    • 2 tazze di mirtilli freschi
  • Topping

    • 🧂 1/2 tazza di zucchero bianco
    • 🌾 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧈 1/4 di tazza di burro, ammorbidito
    • 🌶 1/2 cucchiaino di cannella in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Ungi una teglia di 8x8 pollici.

2

In una ciotola grande, sbatti lo zucchero, il burro e l'uovo con un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Mescola insieme la farina, il lievito e il sale in una ciotola separata.

3

Aggiungi il composto di farina al composto di zucchero in due parti, alternandolo con il latte. Sbatti brevemente dopo ogni aggiunta. Incorpora delicatamente i mirtilli. Versa il tutto nella teglia unta.

4

Per il topping, mescola lo zucchero, la farina, il burro e la cannella con le mani fino a ottenere un composto sbriciolato. Cospargilo sopra l'impasto della torta.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 30-40 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

321

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 52g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa mirtilli freschi e sodi per ottenere i migliori risultati.Il topping può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero per una settimana.Servi la torta calda con una pallina di gelato alla vaniglia per un delizioso dessert.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.