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Crisp di rabarbaro e mirtilli

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ripieno

    • 1 tazza di rabarbaro tritato
    • 1 tazza di mirtilli
    • 1/4 di tazza di zucchero di canna
    • 1/4 di tazza di zucchero bianco
    • 1/4 di tazza di fiocchi d'avena
    • 1 cucchiaino di farina per tutti gli usi
    • 1 pizzico di cannella in polvere

  • Topping Croccante

    • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1/3 di tazza di fiocchi d'avena
    • 1 pizzico di cannella in polvere
    • 1 pizzico di noce moscata in polvere
    • 1/2 tazza di burro fuso, diviso

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi C (350 gradi F).

2

In una ciotola, mescola lo zucchero di canna, lo zucchero bianco, 1/4 di tazza di fiocchi d'avena, 1 cucchiaino di farina e un pizzico di cannella. Aggiungi il rabarbaro e i mirtilli; mescola per ricoprire. Versa il composto in una piccola teglia da forno.

3

Mescola 1/2 tazza di farina, 1/3 di tazza di fiocchi d'avena, la cannella e la noce moscata in una ciotola; aggiungi abbastanza burro per creare un topping sbricioloso, circa metà del burro.

4

Cospargi il composto sbricioloso sopra il composto di rabarbaro e distribuisci il burro rimanente sopra.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura e bollore, da 20 a 30 minuti. Lascia raffreddare per 5 minuti prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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292

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 36g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi caldo con una pallina di gelato alla vaniglia per un sapore aggiunto.Usa rabarbaro e mirtilli freschi o surgelati, a seconda della disponibilità.Per una copertura più croccante, aggiungi noci tritate come mandorle o noci.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.