Pollo Bollito
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porzioni
- $10
Pollo Bollito
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Main
- 🍗 1 (3 libbre) pollo intero
Vegetables
- 🧅 1 cipolla grande, tagliata a metà - non sbucciata
- 🥕 3 carote, tagliate a pezzi - non sbucciate
- 🥬 2 gambi di sedano, tagliati a pezzi
Spices
- 1 cucchiaio di pepe in grani
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti.
Metti il pollo in una pentola grande con la cipolla, le carote, il sedano e i grani di pepe; aggiungi acqua fino a coprire di 1 pollice.
Copri la pentola e porta a ebollizione; riduci il calore a ebollizione dolce e cuoci finché la carne non si stacca dall'osso, circa 90 minuti.
Rimuovi il pollo dalla pentola e lascialo riposare fino a quando non è abbastanza freddo da poter essere maneggiato. Sminuzza o taglia la carne.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
186
Calorie
- 16gProteine
- 5gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa il brodo avanzato per zuppe o conservarlo come base saporita.Raffredda il pollo prima di sminuzzarlo per facilitare la manipolazione.Aggiungi erbe come prezzemolo o timo per un sapore extra durante la bollitura.Risparmia denaro acquistando un pollo intero invece di parti già tagliate.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.