Zuppa di Miso con Bok Choy
Costo $7, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $7
Zuppa di Miso con Bok Choy
Costo $7, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $7
INGREDIENTI
Verdure
- 200 g di bok choy
- 🧅 1/2 cipolla (tagliata a strisce)
Condimenti
- 1 cucchiaio di miso
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 🧂 Un pizzico di sale
Ingredienti base
- 💧 4 tazze di acqua
PASSI
Lava il bok choy, rimuovi le radici e taglialo in pezzi di dimensioni comode.
Porta ad ebollizione l'acqua in una pentola, mescola il miso per creare il sapore base del brodo.
Aggiungi cipolla e aglio tritato, cuoci a fuoco medio per 5 minuti.
Aggiungi il bok choy e cuoci per altri 3 minuti, regolando di sale.
Spegni il fuoco, lascia raffreddare leggermente la zuppa e servila.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
60
Calorie
- 4gProteine
- 8gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
La zuppa di miso favorisce la digestione e riscalda il corpo, è molto consigliata.Regola il tempo di cottura per preservare il colore verde del bok choy.Assaggia prima di aggiungere il sale, perché il grado di salinità del miso può variare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.