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Blondies al burro marrone e bourbon

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 16 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧈 ½ tazza di burro
    • 🟤 1 tazza di zucchero marrone chiaro, pressato
    • 2 cucchiai di bourbon whiskey
    • 🥚 1 uovo grande
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🌾 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Rivesti una teglia quadrata di 8 pollici con carta da forno.

2

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Cuoci, mescolando regolarmente, finché il burro non diventa marrone e ha un profumo di nocciola, circa 5 minuti, assicurandoti che non bruci. Versa il burro marrone in una ciotola capiente e lascialo raffreddare leggermente.

3

Mescola lo zucchero marrone nel burro dorato e aggiungi il bourbon. Incorpora l'uovo e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Aggiungi farina e sale; mescola fino a quando non saranno ben combinati. Versa nella teglia preparata.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché la parte superiore non è asciutta e i bordi hanno iniziato a staccarsi dai lati della teglia, da 20 a 25 minuti. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare su una gratella. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

142

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per migliorare il sapore, prova ad utilizzare estratto di vaniglia di alta qualità.Assicurati che il burro si scurisca uniformemente mescolando regolarmente; se brucia, il sapore sarà amaro.Per una versione analcolica, sostituisci il bourbon con succo di mela o omettilo del tutto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.