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Stufato di cavolo cinese

Costo $3, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • Cavolo cinese 200g

  • Condimenti

    • Brodo dashi 200ml
    • Salsa di soia 1 cucchiaino
    • Mirin 1 cucchiaino
    • 🧂 Sale q.b.

PASSI

1

Taglia il cavolo cinese in pezzi comodi da mangiare.

2

Metti il brodo dashi, la salsa di soia, il mirin e il sale in una pentola e porta a ebollizione a fuoco medio.

3

Aggiungi prima la parte centrale del cavolo cinese nella pentola e cuoci per 2-3 minuti fino a quando non si ammorbidisce.

4

Aggiungi le foglie del cavolo cinese e cuoci per altri 5 minuti fino a renderle morbide.

5

Spegni il fuoco, copri con un coperchio e lascia riposare per qualche minuto per amalgamare i sapori.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

50

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi aggiungere carote o funghi shiitake per un gusto ancora più ricco.Riscaldare dopo aver raffreddato intensifica ulteriormente il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.