Stufato di maiale e patate
Costo $10, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
Stufato di maiale e patate
Costo $10, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Carne
- Maiale 300g (in blocco o tagliato in pezzi)
Verdure
- 🧅 Cipolla 1 pezzo (tritata grossolanamente)
- 🥔 Patate 3 pezzi (divise a metà)
Condimenti
- Salsa di soia 3 cucchiai
- Zucchero 1 cucchiaio
- Mirin 2 cucchiai
- Acqua 500ml
PASSI
Mettere il maiale nella pentola e farlo rosolare leggermente.
Aggiungere cipolle, patate e acqua, quindi portare a bollore ad alta temperatura.
Quando bolle, togliere le impurità e aggiungere i condimenti (salsa di soia, zucchero, mirin).
Mettere il coperchio, ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Rimuovere il coperchio e cuocere per altri 5-10 minuti per ridurre il liquido.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
400
Calorie
- 25gProteine
- 30gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
I piatti stufati sono più gustosi dopo una notte in frigorifero per assorbire i sapori.Aggiungi carote o fagiolini per un tocco di colore.Controlla regolarmente il liquido durante la cottura per prevenire bruciature.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.