Stufato di radice di ravanello e calamari

Name: Stufato di radice di ravanello e calamari
Total time: 30 min
Yield: 3 Porzioni
Ingredients: 🥒 1/2 ravanello (tagliato a fette di 8mm); 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne); 🧅 1 cipolla (affettata); 1 calamaro (pulito e lavato); 💧 2 tazze di acqua; 4 cucchiai di salsa di soia; 1 cucchiaio di peperoncino in polvere; 🧂 1 cucchiaio di zucchero; 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$12

Stufato di radice di ravanello e calamari

Costo $12, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

30 Min
3 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Verdure
- 🥒 1/2 ravanello (tagliato a fette di 8mm)
- 🥕 1/2 carota (tagliata a julienne)
- 🧅 1 cipolla (affettata)
Frutti di mare
- 1 calamaro (pulito e lavato)
Condimenti
- 💧 2 tazze di acqua
- 4 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 🧂 1 cucchiaio di zucchero
- 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato

PASSI

Disponete il ravanello sul fondo della pentola, poi aggiungete cipolla e carota sopra.

Adagiate il calamaro preparato sopra le verdure.

Mescolate gli ingredienti per la salsa (salsa di soia, peperoncino in polvere, zucchero, aglio tritato) e versateli nella pentola, aggiungendo l'acqua.

Cuocete a fuoco medio per 20 minuti e servite.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

15g
Proteine
20g
Carboidrati
2g
Grassi

💡 Suggerimenti

Prima di cucinare il calamaro, immergetelo brevemente in acqua salata per ridurre l'odore sgradevole.Per regolare il grado di piccantezza, riducete la quantità di peperoncino in polvere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.