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Pasta Spezzacuori

Costo $7.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 1 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🧈 1 cucchiaio di burro non salato
    • 1 (230 grammi) lattina di salsa di pomodoro
    • 1 1/2 cucchiaini di salsa piccante Sriracha
    • 1 1/4 tazze di acqua del rubinetto
    • 85 grammi di pasta cavatappi cruda
    • 🥛 1/4 di tazza di panna da montare
    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano

PASSI

1

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi l'aglio e cuoci, mescolando continuamente, fino a quando non diventa fragrante, circa 30 secondi.

2

Incorpora la salsa di pomodoro e la Sriracha; porta a ebollizione. Mescola l'acqua fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato.

3

Aggiungi la pasta e cuoci a fuoco medio, mescolando spesso, fino a quando la salsa si sarà addensata e la pasta sarà al dente, da 16 a 18 minuti.

4

Incorpora la panna pesante; cuoci, mescolando continuamente, fino a quando la salsa ricopre la pasta, circa 1 minuto.

5

Togli dal fuoco e incorpora il formaggio Parmigiano fino a che non si sia sciolto e reso cremoso, circa 1 minuto.

6

Versa la pasta in una ciotola da portata e cospargila con altro formaggio Parmigiano.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

675

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 60g
    Carboidrati
  • 42g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Aggiungi più acqua in piccole quantità per regolare la consistenza della salsa, se necessario.Servi subito per la migliore consistenza, ma gli avanzi possono essere conservati in frigo per un massimo di 2 giorni.Non saltare la Sriracha; aggiunge una nota piccante al profilo di sapore.Usa formaggio Parmigiano appena grattugiato per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.