Chili Brillante Guarnito con Noci
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 8 Porzioni
- $15
Chili Brillante Guarnito con Noci
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Spezie e Oli
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 cucchiaini di cumino
- 2 cucchiai di polvere di peperoncino
Verdure
- 🧅 1 cipolla, media-grande, tritata
- 🥕 1 carota, grande, affettata
- 1 peperone, piccolo, rosso o giallo, tritato
Proteine
- 450 grammi di petto di tacchino macinato, 85% magro
- 2 scatole (400 grammi) di fagioli rossi, sciacquati, sgocciolati
Prodotti in Scatola
- 🍅 2 scatole (400 grammi) di pomodori, tritati o schiacciati
Frutta a Guscio ed Erbe
- 🌰 1 1/2 tazze di noci, leggermente tostate, tritate
- Prezzemolo, foglia piatta, tritato
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande e profonda. Aggiungere la cipolla e soffriggere a fuoco medio fino a renderla traslucida.
Aggiungere le carote, il sale e le spezie; soffriggere fino a quando le spezie non saranno tostate.
Sbriciolare il petto di tacchino macinato, spolverare il peperone tritato e cuocere fino a quando il tacchino non sarà completamente cotto e opaco.
Aggiungere i fagioli e i pomodori, mescolare delicatamente, portare ad ebollizione, quindi abbassare il fuoco e cuocere, parzialmente coperto, a fuoco medio-basso.
Servire caldo, guarnito con una spolverata di noci e prezzemolo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
403
Calorie
- 21gProteine
- 27gCarboidrati
- 26gGrassi
💡 Suggerimenti
Tostare le noci prima per migliorarne il sapore e la croccantezza.Usare prezzemolo fresco per bilanciare la rusticità delle noci e delle spezie.Regolare la quantità di polvere di peperoncino o cumino a seconda del livello di piccantezza desiderato.Sostituire il tacchino con il pollo per un'opzione proteica diversa.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.